燕窝有一种蛋清香味，如果配上甜汤，更容易接受，燕窝，桃胶都有美容养颜的作用，搭配一起效果更赞！
燕窝纯净水泡发大概3-4小时，挑净杂质
燕窝撕成一缕一缕，加入纯净水，没过燕窝1cm左右，隔水炖煮35分钟
桃胶皂角米分开浸泡，大概6-8小时，直到桃胶完全泡发，挑去杂质！
银耳泡开撕小，加入红枣莲子，炖开后加入桃胶和皂角米，冰糖；再次炖开后小火炖1-2小时，汤汁浓稠，银耳软糯为止！
盛入碗里，加入炖好的燕窝即可！
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